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實(shí)驗磨粉機
更新時(shí)間：2023-09-27
產(chǎn)品型號：CD1
廠(chǎng)商性質(zhì)：代理商
生產(chǎn)地址：
產(chǎn)品概述
每個(gè)實(shí)驗室都有一致的結果
KPM-CHOPIN CD1 實(shí)驗磨粉機將硬小麥或軟小麥轉化為精制面粉，產(chǎn)生的面粉樣品可以代表商業(yè)磨粉機生產(chǎn)的產(chǎn)品。該樣品可用于您所有的流變學(xué)分析。這是比較實(shí)驗室間樣品的理想選擇，因為CD1生產(chǎn)的面粉的生化成分非常接近于工業(yè)面粉。它的固定研磨圖確保了所有CD1上研磨測試的高重現性和穩定的面粉質(zhì)量。
應用
一個(gè)具有多種用途的簡(jiǎn)單工具
CD1用硬麥或軟麥生產(chǎn)的代表性面粉被小麥育種者、粉師、配料專(zhuān)家、研發(fā)專(zhuān)家和教育機構用于各種用途。
育種者
小麥育種者依靠CD1來(lái)預測他們未來(lái)品種的烘焙價(jià)值。他們可以從非常小的谷物樣本中快速獲得結果。
粉師
對于粉師來(lái)說(shuō)，CD1有助于選擇小麥和開(kāi)發(fā)小麥混合物。他們還將此作為一種工具，通過(guò)調整水分水平和多個(gè)批次的靜置時(shí)間來(lái)優(yōu)化小麥的回火。工業(yè)磨機的設置也可以根據CD1的結果進(jìn)行調整。
食材專(zhuān)家和配方開(kāi)發(fā)
一個(gè)可選的4公斤套件可以產(chǎn)出足夠用于酶、添加劑的面包制作試驗的面粉。其他測試需要較少的面粉進(jìn)行試驗。
控制實(shí)驗室、研究和教育機構
CD1產(chǎn)生的結果的質(zhì)量使研究人員能夠進(jìn)行可重復和可再現的研磨研究，其結果代表了工業(yè)中的質(zhì)量。具體來(lái)說(shuō)，CD1模仿了工業(yè)磨粉，因為它同時(shí)使用了齒輥和光輥，以及離心篩。
工作方式
一致的研磨過(guò)程
雖然設備較小，但CD1的工作原理與工業(yè)磨粉機相似：谷物在一系列磨輥中被研磨，以去除麩皮并切割胚乳，在每個(gè)磨輥周期之間，被研磨的谷物被篩理并分離成各種尺寸。得益于此，CD1生產(chǎn)的面粉具有商業(yè)工業(yè)磨粉機生產(chǎn)的產(chǎn)品的代表性（純度、顆粒度、成分組成、損傷淀粉、質(zhì)量和蛋白質(zhì)數量），可以用于你所有的流變學(xué)分析。
系統組成
CD1是一款仿工業(yè)設計的實(shí)驗室磨粉機，包括齒輥和光輥，并采用離心篩分，使其成為實(shí)驗室間標準化比較的理想選擇。
技術(shù)規格
CD1實(shí)驗磨粉機
特點(diǎn)
簡(jiǎn)單研磨
在3個(gè)齒輥之間完成2個(gè)連續的皮磨步驟
在2個(gè)光輥之間完成1或2個(gè)心磨步驟
堅固的磨輥
減少維修
預期壽命長(cháng)
離心式篩分
可靠、緊湊和強大的系統
如果打板和篩網(wǎng)之間的距離得到很好的控制，則研磨過(guò)程非常有效
固定的設置確保了測試研磨的可重復性，在所有CD1上都有相同的質(zhì)量面粉。
皮磨和心磨部分是獨立的（有可能同時(shí)進(jìn)行2次研磨加工）
容量達1公斤的小麥（4公斤的套件可以產(chǎn)生足夠的面粉用于面包制作測試）
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